Traiteur de noël

Entrées

St Jacques de Dieppe au safran gratinée et fondue de poireau. 15€

ou

Bouchée de volaille et ris de veau aux girolles. 18€

Plats

Koulibiac de saumon, risotto et sauce vin blanc 24€

ou

Ballotine de pintade aux trompettes des morts, butternut, polenta et sauce Perigourdine 28€

Desserts

Boule de noël, passion,speculoos 10€

ou

La mandarine, chocolat en trompe l'oeil 10€

Menu entrée, plat, dessert 48€

Ballotin de foie gras de canard 35€/ 250gr

Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre 10€/ 100gr

Amuse-bouches 2€50/ piece

-Mini burger pulled pork

-Cromesqui de canard à la tartufata

-Mini pâté Lorrain

-Mini quiche thon moutarde

-Mini quiche chèvre et miel

Pour les minis gourmets

Burger Black Angus et ses pommes de terres grenailles 16€