Menu traiteur de Noël et Nouvel an

Entrée, plat, dessert à 48€

Entrées

Tataki de thon rouge/ wakame/ créme de Wasabi 18€

ou

Foie gras poêlé/ bouillon de volaille au gingembre et citronnelle/ légumes croquants 15€

Plats

Saumon soufflé/ arancini/ choux-fleurs/ sauce au champagne et safran 24€

ou

Chapon farci au foie gras et pistache/ pomme de terre fondante/ légumes oubliés/ sauce périgourdine 28€

Desserts

Boule vanille chocolat blanc / coeur mangue 10€

ou

Sapin de Noêl chocolat/ mandarine 10€

Possibilité d'effectuer une commande à la carte

Ballotin de foie gras IGP sud ouest: 35€/250gr

Saumon fumé au bois de hêtre :10€/100gr

Amuses-bouche: 2,5€/piece

-Mini Moricette saumon gravlax aux agrumes/ créme citronnée

-Mini cheese burger

-Croquette de crevettes grises

-Cromesqui de canard à la tartufata

-Accras de Morue

Commande jusqu'au 20 décembre pour Noël et 25 décembre pour Nouvel an